孕婦能吃鴨肉嗎
1987-07-07 00:00:00 74U閱讀網
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孕婦是可以吃鴨肉的,鴨肉營養比較豐富,孕婦適量吃鴨肉對身體有好處,鴨的營養價值很高,蛋白質含量約16%-25%,蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。鴨肉中的脂肪酸的熔點也是比較低的,所以易於消化和吸收,所含的B族維生素和維生素E都比其它肉類多,能有效抵抗腳氣病、神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。
鴨肉中含有豐富的煙酸,它是構成人體重要輔酶之一,所以對心臟病的疾病有保護作用,但是選鴨子時候一定要選擇新鮮的鴨子,而且吃也要適量,因為性寒,還有就是不要過咸或過辣,有的人說喜歡吃北京烤鴨,天天去吃可以嗎?孕婦的食物構成比是有一定的指南的,碳水化合物要占到50%,蛋白質要占到25%,脂肪占到20%,所以該吃主食就吃主食,之間是不能替代的,而且要求鴨肉、牛肉、羊肉、魚、蝦之類的可以每天互相的替換,不要總吃一種,這樣胎兒可以在一個很好的環境中生長,孕婦的體重增長也不是很快。