可以補脾的幾道食療方介紹
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牛奶
牛奶中的營養含量是非常豐富的,尤其是蛋白質的含量非常高,除此之外,鈣含量和氨基酸含量也很豐富,這對於我們的大腦健康是非常有益的,經常喝牛奶,可以提高記憶力。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋
雞蛋對於我們的大腦也是非常有益的,能夠幫助增強記憶力。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明,吃雞蛋的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,可以保持腦部健康,並能增強記憶力。
魚類
小時候我們就聽說吃魚可以讓我們變得更聰明,這確實是真的,魚類對於我們的大腦是非常有益的,它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
花生
花生中卵磷脂和腦磷脂含量豐富,這兩種物質是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,經常食用花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老。
如果記憶力不是很好的話,那麼一定要得到重視,通過吃以上介紹的這些食物來增強記憶力,確實可以收獲一定的效果。這些食物不管是年輕人還是中老年朋友,都是非常適合吃的,不僅可以增強記憶力,還可以改善其他的一些不適反應,大傢在平時可以經常食用。
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