能緩解健忘癥的食譜 補腦又益智

百合雞子湯

材料：百合，雞蛋一個。

做法：

1、將百合浸泡一個晚上，待出白沫，去水洗幹凈。

2、把準備好的百合放在砂鍋裡面，放入適量的水煮一個小時，然後把百合去除，放入雞蛋黃充分攪拌煮開即可食用。

功效：此湯有滋養心陰，清熱安神的功效，百合為清補之品能清心火，去虛煩安心神，也是民間常用的食補佳品。雞子滋補陰血的功效，雞子黃和百合一起燉湯的話不僅可以有很好的滋陰補腎的作用，還能安神清新，具有很好的提高人體免疫的作用，對於女性出現的心悸失眠，還有健忘的情況有改善的作用。

人參蓮子湯

材料：白人參，蓮子，冰糖等各適量。

做法：

1、將白人參去心蓮子放在碗內，加適量的清水浸泡透。

2、然後放入冰糖放在蒸鍋裡面，隔水蒸一個小時，就可以食用瞭。

功效：此湯有補氣益腎，安神的功效。蓮子具有清熱解毒去火的作用，對於緩解健忘癥有一定的好處，還能有補腦的功效。