化濕和中的食物有哪些

化濕和中是什麼意思

用具有祛濕化濁、健脾和胃作用的方藥治療濕困脾胃證、脾虛濕困證的治法。

化濕和中的食物有哪些

洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。水芹：有清熱利水的功效，適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。

扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用於暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

鯽魚：有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。

馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。

化濕和中吃什麼水果蔬菜

一般來說，水果是很少有化濕和中的功效的，而且還容易增加體內的濕氣，所以可以吃些蔬菜來幫助化濕和中，例如常見的山藥、辣椒、綠豆芽、黃花菜、綠豆芽、大頭菜、苦瓜、香菇等。

化濕和中的中藥有哪些

1、砂仁

砂仁是芳香化濕、醒脾開胃的要藥，入脾胃經，辛溫行散、芳香化濕，常與厚樸、枳實、陳皮等配合治療胸脘脹滿、腹脹食少等病癥。用陽春砂的花、葉、莖與茶葉制成的砂仁茶芳香宜人，開胃養顏，是夏季的保健飲料。

2、藿香

藿香有“夏日良藥”之稱，是藿香正氣水的君藥。藿香的主要作用是振奮脾胃之氣，有芳香化濕、解暑發表、和中止嘔的功效，既可“化”體內的濕濁，又能“解”體表的暑濕。

3、佩蘭

佩蘭氣味芳香，辛能發散，香能去穢，善於化濕醒脾，具有解暑、化濕、醒脾的作用，能治療頭暈昏悶、食欲不振、惡心嘔吐、腹瀉等暑濕不適，一般配合藿香、厚樸、荷葉同用。

化濕和中的食譜推薦

砂仁肚條：準備砂仁末10克、豬肚1000克，將砂仁烘脆後打成細末，豬肚洗凈、焯熟;空鍋中倒入清湯，放入豬肚，再下薑、蔥、花椒煮熟，打去泡沫，撈起豬肚待冷切成肚條;將原湯燒開，下肚條、砂仁末、胡椒粉、料酒、豬油，加味精調味，用濕淀粉勾芡炒勻，即可起鍋。

佩蘭茶：取10克佩蘭，洗凈切碎，沖入開水泡10分鐘後當茶喝。

藕絲百合湯：將蓮藕清洗幹凈，然後去除外皮之後切成細絲備用;新鮮的百合剝片之後也是切絲備用;在鍋中加入適量的清水，煮開之後加入準備好的蓮藕絲以及百合絲;大火燒開之後小火熬煮，等到蓮藕和百合變得軟爛之後加入準備好的冰糖，攪拌均勻之後即可。