吃什麼潤肺止咳
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竹筍
性味甘寒,我們食用是有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦雲:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
鴨蛋
性涼味甘,是能清肺熱。《日華子本草》還認為鴨蛋“清心腹胸膈熱”。《醫林纂要》中曾介紹:“鴨蛋補心清肺,止熱嗽,百沸湯沖食,清肺火。”凡肺熱咳嗽者宜食之。
羊桃
又叫陽桃,性寒,我們食用是能清熱、生津、止咳的。《本草綱目》說它“主治風熱”。《泉州本草》還介紹:“治風熱咳嗽,陽桃鮮食。”因此,對外感風熱咳嗽者,食之頗宜。
茼蒿
我們食用是有潤肺、消痰、止咳的作用。《食物中藥與便方》中曾介紹:“熱咳痰濃:鮮茼蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖適量溶化後,分2次飲服。”經常感到肺熱痰多,常飲茼蒿湯不但能消痰止咳,還可清熱除煩。
紫菜
性味甘咸而寒,是能化痰軟堅清熱。民間有用以“治肺膿瘍吐臭痰:紫菜適量,放口中幹嚼,徐徐咽下”的經驗。《食物中藥與便方》認為“幹品嚼食治肺壞疽初起吐臭痰者”,並介紹:“咳嗽咯吐臭痰(包括肺膿瘍、支氣管擴張等):紫菜研細末,煉蜜為丸,每服6克,1日2~3次,飯後服。”凡屬肺熱咳嗽或風熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者,食之皆宜。
蕺菜
我們食用是能清熱解毒瀉肺火,適宜肺熱咳嗽,包括大葉性肺炎、肺膿瘍(肺癰)者服食。可單用蕺菜30~50克,煎水代茶飲。
蘆根
性寒,味甘,有清肺熱,除膿痰的作用。古方“葦莖湯”治療肺膿瘍(肺癰)即以蘆根為主。《醫學衷中參西錄》認為“其性涼能清肺熱,中空能理肺氣”。凡肺熱咳嗽,吐痰黃稠腥臭之人,食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,則更為適宜。
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