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胃癌是怎麼引起的?

胃癌的引起有很多因素,比如生活習慣的因素,也就是飲食的一些原因,還有一些環境的因素、遺傳的因素等等。在中國胃癌是一個高發的國傢,主要的因素是在中國一些農村地區或者山區更高發一點,城市裡邊發病率更低一點。所以綜合這些因素,在中國主要跟飲食因素是相關的,比如說日本和韓國這些國傢,也是胃癌高發國傢,這也是主要跟飲食因素相關的。為什麼呢?因為在東亞地區這種飲食,容易吃醃制的食品,在日本韓國容易吃泡菜,在中國吃醃的咸菜,尤其在過去,山區偏遠的地區,一到冬天他可能主要蔬菜就是咸菜這一類的,這種亞硝酸鹽造成瞭胃癌的一個高發,所以它主要是胃癌發生的一個原因。
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