紅薯的熱量

對於減肥的人來說，紅薯的確是一種低熱量的主食，為什麼說紅薯的熱量比較低？可以看與其他的主食相比較每100g的主食分別是多少熱量，每100g的紅薯熱量是90千卡，每100g的米飯熱量是116千卡，每100g的全麥面包熱量是240千卡，所以與米飯、面包相比，同樣重量的紅薯熱量就顯得低很多，所以不妨在平時日常的主食當中，把白米、白面做的米飯和饅頭、面包換成薯類的食物。
同時在《中國居民膳食指南》當中也提到，每天的主食應該盡量的來自於粗糧、全谷物，還有各種各樣薯類，主要原因就是薯類當中所富含的熱量低，同時含有的各種各樣的維生素和礦物質比精細的白米、白面高很多。同時薯類又有非常強的飽腹感，盡管它們熱量低，還會讓人吃瞭非常滿足，所以對於減肥的人來說，紅薯是一種非常低熱量、強飽腹感、營養價值豐富的主食。