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懷孕吃味精對小孩有影響嗎

2018-07-29 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

懷孕吃味精對小孩有影響嗎

醫生答：

懷孕時過量食用味精對胎兒是有害的。味精主要由谷氨酸鈉構成，營養價值比較低，雖然做菜時放入味精，可以使飯菜鮮美，增加孕婦的食欲，但是其中含有的谷氨酸鈉可以與血液中的鋅結合，並隨人體尿液排出。鋅是人體中重要的微量元素，對於胎兒生長發育有著重要的作用，過量食用味精，會使孕婦體內的鋅被大量消耗，造成胎兒缺鋅癥，不利於胎兒的生長發育。