吃這些食物可以很好的清熱利濕

1、雙豆土茯苓豬瘦肉湯

材料：祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個、豬瘦肉300克、生薑3片。

做法：各物分別洗凈，豬瘦肉切塊，其餘均浸泡。一起與生薑下瓦煲，加水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約一個半小時，下鹽便可。此量為3～4人用。

功效：雙豆即祛濕豆和赤小豆，兩者都是有很好的祛濕的補腎的效果，土茯苓能清熱利濕、解毒利尿，對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口，能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季傢庭的祛濕湯水，且男女老少皆宜。黃豆芽大骨湯。

2、黃豆芽大骨湯

材料：豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、薑片、全貝幹、蔥花、鹽、胡椒粉適量。

做法：豬骨洗凈；黃豆芽摘去根部，洗凈；紅蘿卜切塊，全貝去掉黑黑的部分，泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水，燒沸後加入豬骨、薑片和全貝先煲。煲至湯色濃白時加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右，再加入黃豆。所有材料再煲10-15分鐘左右，下鹽調味。

功效：豬骨煮湯是能夠很好的壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。所以對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。

3、猴頭菇甘草豬瘦肉湯

材料：猴頭菇3個、甘草10克、豬瘦肉400克、生薑3片。

做法：各物分別洗凈。猴頭菇浸發；豬瘦肉切厚塊。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2個小時，下鹽便可。

功效：猴頭菇是可以很好的提高免疫功能、抑制腫瘤生長、改善血液循環等，對胃腸的保護也是非常的顯著的，甘草性平味甘，能和百藥，又可解毒、祛痰。合而煲豬瘦肉除補氣益脾外，還有清熱解毒、止咳祛痰潤肺、和中緩急的效果，常喝可提高機體免疫功能，延緩人體衰老。

相信大傢在看瞭上面的介紹後，也是對這幾種湯品的做法和功效有瞭不錯的瞭解的，在平時的生活中，大傢是可以很好的進行嘗試的，不僅是可以很好的清熱利濕的，對身體健康也是非常的有益處的，相信是不會讓大傢失望的。