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發燒可以吃香菇嗎

患者問:

發燒可以吃香菇嗎

醫生答:

香菇性味平和,含有多種氨基酸和酶類,是一種營養價值頗高的保健食品。據研究表明,香菇具有提高免疫力和預防感冒的作用。平時多食香菇可以提高抵禦感冒的能力。另外,發熱往往令患者食欲不振,消化功能減弱。香菇具有促進消化、通便的作用。故發熱可以食用香菇,同時註意飲食多樣性。發熱期間應註意清淡軟食、多食水果蔬菜,多喝白開水,禁生冷油膩食品。

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