楊梅怎麼吃

1、生吃

生吃的話應該註意的是楊梅的清洗，因為新鮮的楊梅很甜，很容易招蟲子，所以一定要在生吃之前把楊梅洗幹凈。一般來說洗楊梅的話可以把楊梅浸泡在鹽水中，讓其浸泡十分鐘左右，因為鹽水可以起到殺菌的作用，洗幹凈瞭之後就可以生吃瞭。

2、拌沙拉

生楊梅洗幹凈之後可以和一些乳制品蘸著吃。我們可以用楊梅蘸著蜂蜜、混合酸奶、沙拉醬等等來一起吃，這樣吃的話根據個人口味來選擇蘸醬，口感更好。

3、冰鎮吃法

楊梅是可以冰鎮的，有些人比較喜歡這種吃法，並且覺得這種吃法口感更佳，建議大傢值得一是你。如果采用冰鎮吃法我們首先將楊梅洗幹凈後放進保鮮膜中防止楊梅不新鮮，然後給楊梅中加入一些白糖，最後將其一起放進冰箱中進行冷凍。這種吃法的好處就是可以讓楊梅的保鮮期延緩，又可以在想吃楊梅的時候就能吃到。

4、釀楊梅酒

除瞭以上三種吃法以外，楊梅還可以用來釀酒，楊梅釀出來的就口感很獨特，受眾多人們的青睞;再者楊梅還可以榨成果汁來喝營養豐富。