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孕婦吃豆瓣醬胎兒會畸形嗎

患者問:

孕婦吃豆瓣醬胎兒會畸形嗎

醫生答:

少量食用一些豆瓣醬不會導致胎兒畸形,但是不建議妊娠期間食用豆瓣醬。豆瓣醬是一種由蠶豆、黃豆經過發酵而成的調味品。並且豆瓣醬含鹽量較高,有的還加入辣椒、香油、味精等調味品,這些都對孕婦的身體健康不利,孕婦不宜過多食用,其中的一些添加劑也不利於胎兒的生長發育。孕婦應均衡飲食,清淡飲食,多食新鮮果蔬,少食用口味過重的醃制和發酵食品。

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