蟶子不能和什麼一起吃

蟶子不能和什麼一起吃

蟶子宜和什麼一起吃

哪些人不適宜吃蟶子

孕婦不宜吃蟶子

女人在懷孕期間應該對食物都比較謹慎，一不小心就可能會對健康產生一定的影響，而蟶子就不適宜孕婦吃，孕婦吃蟶子會對孕婦的身體產生不好的現象，所以孕婦吃蟶子應該小心一些。

蟶子的功效作用

1、補虛功能

蟶子的肉中含有豐富的營養價值，比如蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等，可以給我們的身體補充到充足的營養物質，能夠起到補虛的作用。

2、補陰清熱

蟶子的肉質是甘咸的，性質較涼，對於我們的身體有一定的食療的效果，而且蟶子的營養物質還能起到解酒的效果，還對解渴也有一定的效果。

3、健腦益智

蟶子中所富含的碘和硒，對一些病癥是有很好的治療的效果的，對孕婦和老年人也是很有利的，而且蟶子中還含有豐富的鋅和錳，對我們的大腦有很好的補充的作用，對我們的健康非常的有利。

4、補充營養

蟶子中含有豐富的營養物質，而且所含有的營養物質比較全面，可以給我們的身體補充到豐富的營養物質，對我們的健康是非常有利的。

蟶子的營養價值

蟶子是屬於軟體動物，它含有豐富的碳水化合物、維生素B1、維生素E、維生素B2、維生素A、鉀、鐵、銅、鈣、鈉、鋅、錳、磷、鎂、硒等人體所需要的營養物質。對我們的身體健康非常的有利。

蟶子的食譜推薦

辣醬紫蘇炒蟶子

做法：將準備好的材料清洗幹凈，之後把紫蘇切碎，鍋內熱油下薑和幹辣椒爆香後倒入蟶子翻炒，倒入紫蘇，翻炒至蟶子殼開，再加入少許鹽、糖翻炒均勻，放入兩匙蠔油，一匙料酒，放入辣椒醬，翻炒均勻後蓋蓋燜煮2分鐘就可以瞭。

功效：可以起到補虛的作用，因為蟶子的肉中含有豐富的營養價值，比如蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等，可以給我們的身體補充到充足的營養物質，能夠起到補虛的作用。

蒜味剁椒炒蟶子

做法：先吧蟶子用淡鹽水浸泡半天，用刷子洗凈，因為蟶子生長在泥沙中，所以需要經過多次的洗刷才能弄幹凈，之後鍋裡油熱，放下薑，蒜爆香，放入蟶子煸炒，炒至殼開，加料酒煸炒，放鹽，糖，蒜味剁椒煸炒，加鮮抽，蔥花，胡椒粉，煸勻就可以出鍋瞭。

功效：可以給我們的身體補充足夠的營養，因為蟶子中含有豐富的營養物質，而且所含有的營養物質比較全面，可以給我們的身體補充到豐富的營養物質，對我們的健康是非常有利的。

辣椒炒蟶子

做法：把準備好的蟶子淘洗幹凈，之後準備青椒切絲，薑切絲、蒜切片，炒鍋中倒少許的油，油熱後，爆香薑絲和蒜片，放入1勺豆瓣醬炒散，倒入蟶子，加料酒，少許鹽，炒勻，入青椒絲大火炒約兩分鐘，直到蟶子都開口，辣椒絲斷生這道菜就做好瞭。

功效：可以健腦益智，因為蟶子中所富含的碘和硒，對一些病癥是有很好的治療的效果的，對孕婦和老年人也是很有利的，而且蟶子中還含有豐富的鋅和錳，對我們的大腦有很好的補充的作用，對我們的健康非常的有利。

西蘭花炒蟶子肉

做法：先吧蟶子肉用清水漂凈，之後西蘭花切小朵，洗凈，把西蘭花用開水焯過，盛出，鍋裡油熱，下薑，蒜末爆香，放下蟶子肉煸炒，加些料酒，放下西蘭花煸炒，加些鹽，糖，胡椒粉，鮮抽，煸勻，用水淀粉勾芡就可以瞭。

功效：可以補陰清熱，因為蟶子的肉質是甘咸的，性質較涼，對於我們的身體有一定的食療的效果，而且蟶子的營養物質還能起到解酒的效果，還對解渴也有一定的效果。

清炒蟶子

做法：先將蟶子洗刷幹凈，在淡鹽水中浸泡1到2小時，吐凈泥沙，再次洗凈，鍋內燒開水，放入蟶子至蟶子半張開殼迅速撈出控水。剝開蟶子，把蟶肉周圍的一圈砂線去掉，小蔥切段，薑切絲，辣椒切碎，炒鍋中倒油，放入辣椒和薑絲爆香，放入蟶子大火翻炒，加白酒，生抽，一點鹽和糖調味，撒上蔥段拌勻就可以瞭。

功效：可以補充營養，因為蟶子中含有豐富的營養物質，而且所含有的營養物質比較全面，可以給我們的身體補充到豐富的營養物質，對我們的健康是非常有利的。

因為現在交通的便捷，就算是生長在內地的人們也能輕松的吃到新鮮的海鮮，蟶子也不例外，但是需要註意的是要避免蟶子不能吃的食物，那麼你們現在知道蟶子該怎麼吃瞭嗎?