吃什麼菜養胃

吃什麼菜養胃

紅薯

紅薯也叫山芋，我們食用紅薯有很好的健脾胃、補腎陰、補虛益氣的作用，紅薯是一種不錯的粗糧，而且營養價值是非常的高的，可以很好的給我們的身體提供大量的粘液蛋白、糖、維生素C和維生素A，大傢如果是想要很好的暖胃益肺可以食用一些紅薯。我們在生活中如果是經常食用紅薯的話可以很好的避免腎臟和肝臟裡面的芥蒂組織萎縮，避免膠原病的發生。大傢如果是想要吃紅薯來幫助養胃的話，最好就是要在中午吃瞭，而且我們要註意紅薯是不能和太甜的東西一起食用的。紅薯本身是很甜的，如果再和甜的食物一起食用的話，就是會使得我們胃食管反流。

菠菜

我們食用菠菜可以很好的潤燥養肝，對於腸胃有很大的益處，而且有通便秘的作用，我們在生活中可以適量吃一些菠菜，幫助促進胃液分泌，促進消化，而且菠菜裡面也是含有非常豐富的纖維素，能夠很好的幫助我們的腸道進行蠕動，幫助排便。大傢在食用菠菜的時候一定是要註意瞭，菠菜裡面含有的草酸很高，這種物質是會影響到身體對鈣質的吸收，所以大傢在吃菠菜的時候盡可能是要避免食用高鈣的食物，像紫菜、豆腐等。

甘藍

甘藍是我們生活中最為經常食用的一種蔬菜瞭，甘藍除瞭能夠很好的防癌，而且也是有很好的護胃的作用，甘藍裡面也是含有豐富的維生素K1和維生素U，可以很好的幫助抵抗胃潰瘍，而且對於保護和修復胃黏膜組織有很好的效果，對於保持胃部細胞活躍有很好的效果。因為甘藍裡面不含有脂肪，所以我們在做菜的時候最好是使用橄欖油，這樣可以更好的被我們的身體吸收和利用。

南瓜

南瓜是很適合脾胃虛弱的人群食用，有很好的護胃的功能，南瓜裡面也是含有豐富的維生素A，可以保護胃黏膜不受損害。南瓜裡面含有的營養元素是很豐富的，很適合營養不良的人群，而且南瓜皮是不容易消化的，所以大傢在吃的時候去掉南瓜皮。