尿酸高的人不能吃什麼食物

尿酸高就是指我們人體內嘌呤物質代謝發生紊亂，進而導致我們血液中尿酸增多的一種代謝性的疾病。尿酸高的患者30%是由飲食引起的，稱作嘌呤代謝異常，可以通過飲食加以改善。尿酸高盡量少吃高嘌呤的食物。什麼是高嘌呤飲食呢?如:啤酒、金槍魚、魷魚、烏賊、海苔(滸苔)、動物內臟、貝殼類的海鮮等。避免辛辣食物。過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯著高於不食辛辣食物者，故應避免食用辛辣味濃烈的食物。另外，我們患有尿酸高的朋友們日常生活中不能有喝酒的習慣，因為酒中的一些物質是很容易增高我們人體的尿酸的，不利於我們人體的健康。

少吃紅肉。我國的臨床研究發現，很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態。按照我國膳食指南，結合患者病情，痛風急性發作期不應食用肉類，緩解期或高尿酸血癥狀態時，每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內。此外，動物內臟最好不吃。大傢還需要多註意的是，豆類食物也不適合尿酸高的人群食用瞭，建議我們出現瞭尿酸高的朋友們在生活中少吃豆類的食物，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，這樣對於緩解尿酸高的癥狀效果也是非常不錯的。