苦瓜和菠菜具有很好的清熱解毒功效
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山藥粥
原料:生淮山藥500克、白糖。
制作:將淮山藥紮細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。
功效:山藥含豐富的淀粉,蛋白質、礦物質和維生素等成分。中醫講山藥具有補氣血健脾胃的作用,對調理腸胃不適有好處,而且也可以有緩解腹瀉的作用。
黃金粥
原料:小米,玉米,南瓜,大棗
制作:小米提前泡20分鐘(用即將滾開,但還沒有滾的水煮小米粥,會很粘稠很香) 大火煮小米15~20分鐘後,放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜) 再煮五分鐘後,轉小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘 放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關火瞭。
功效:小米,玉米,南瓜,大棗煮粥喝,小米是老人、病人、產婦適合的滋補品,可見它最補虛,玉米調和脾胃,南瓜補中益氣,大棗補血養氣,調和五臟,這幾樣黃色的食物,各有補益的特點,都針對脾胃,小米煮粥,可以有促進食欲的作用,是很好的養胃的一種方式方法,對於調理體質來說有一定的好處,而且也可以有調和五臟之功效。
吃什麼可以改善脾胃不和的作用,上面的這兩款養生的粥品,可以起到調理體質的作用,對於補氣血來說有一定的好處,日常生活中這樣的食譜可以經常食用,對於調理體質有好處,還具有增強免疫力的效果,所以這樣的食譜可以經常吃,是不錯的養生方法。
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