膽固醇高的飲食禁忌 這些不能吃

豬蹄

首先對於膽固醇高的患者來說，是不能吃豬蹄的，由於豬蹄是高熱量、高脂肪的肉食，高脂血癥患者若攝入過多熱量會使血液中的膽固醇濃度持續升高，並影響其他臟器，最終引發並發癥。因此高脂血癥患者不宜食用豬蹄。如果我們選擇吃豬蹄，那麼隻會讓膽固醇高的問題變得更加嚴重，是我們需要小心的。

鵝肝

鵝肝是西餐中經常會吃的一種食物，但是由於鵝肝是高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物，其含有的膽固醇和脂肪，會產生諸如體重增加、血管垃圾增多等諸多不利於高脂血癥患者病情控制的影響，會使血液黏稠度增高，易形成血栓，阻塞血管，引起相應組織器官的損害。而且還會導致並發癥的發生發展。而這些並發癥反過來又會加重高脂血癥患者的病情，所以如果患上膽固醇高的問題，那麼鵝肝就不能去吃。

墨魚

在平時我們還要小心的就是墨魚瞭，由於墨魚的膽固醇含量很高，一旦我們過多攝入會加重高脂血癥患者的脂類代謝紊亂，極易引發動脈粥樣硬化，導致心、腦等重要器官的血液供應不足，影響我們的內臟健康，還容易讓這些組織氧氣和重要的營養物質供應缺乏。當斑塊破裂後，膽固醇和血管壁的其他物質直接與血液接觸，可引起血液凝集，導致血流中斷，可引發中風、腦卒中、冠心病、心肌梗死等疾病，嚴重威脅身體健康，所以我們如果存在膽固醇高問題，那麼墨魚也是不能吃的。