竹茹陳皮煮水的功效與作用、禁忌和食用方法
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什麼湯可以潤肺止咳
1、銀耳紅棗湯:這道湯品可以說是我們餐桌上的常客,首先將銀耳清洗幹凈後加入到清水中泡開,然後撕成均勻的小塊,接著將紅棗清洗幹凈後連同冰糖一起加入燉鍋中,加入適量的水,然後大火煮開後改至小火慢煮半個小時後便可關火食用。不僅可以補充人體所需的營養,還能有潤肺止咳的功效,對於一些感冒咳嗽的患者能起到很好的改善效果。
2、陳皮梨湯:首先將梨清洗幹凈後去皮,然後將果肉加入到鹽水中浸泡,需要提醒各位梨皮和果核暫時不要扔。鍋中燒熱水後將梨皮、梨核、陳皮一起加入大火煮開後去掉浮沫,轉至小火再慢煮20分鐘左右。然後將果皮果核一起撈出,將浸泡鹽水的梨肉瀝幹後加入鍋中繼續大火煮開,然後小火慢煮十分鐘左右便可加入適量的冰糖食用。
3、枇杷葉蜜棗湯:將枇杷葉清洗幹凈後用捕包裹好加入有清水的鍋中,然後再將蜜棗加入大火煮開後小火慢煮,最後加入冰糖後便可出鍋食用。枇杷葉性平味苦,能很好的化痰止咳,特別與蜜棗搭配燉煮的話不僅可以緩解苦味,還能起到潤肺止咳的功效。
4、羅漢果雪梨湯:首先將雪梨洗凈後切成均勻的塊狀,然後將羅漢果、紅棗、枸杞洗凈後待用,接著全部加入鍋中,倒入適量的清水和冰糖,煮半個小時即可,需要註意羅漢果燉煮的時候最好紮個洞,這樣能更入味。
5、小白菜瘦肉湯:將小白菜清洗幹凈後待用,瘦肉清洗幹凈後切成均勻的小塊狀,蜜棗清洗後待用,將生薑切成片狀後待用。將小白菜、瘦肉丁、蜜棗、生薑等一起加入鍋中,加入適量的清水,大火煮開後撇去浮沫然後小火繼續慢煮一個半小時左右便可關火加入適量的食鹽攪拌均勻後便可食用。這道湯特別適合有感冒喉嚨發炎咳嗽的患者。
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