蛋白粉怎麼吃

蛋白粉怎麼吃

1、普通人士服用方法

可以把蛋白粉放在溫水或冷水中浸泡溶解，或者也可以和飲料、牛奶、湯水一起飲用，千萬不要用熱水泡，還可以用來制作奶昔、冰激凌等。普通人士每天可補充食用乳清蛋白粉15克左右。

2、健身人群服用方法

主要分為兩個階段，第一，可以在運動後30~40分鐘內喝22~45克的乳清蛋白粉，及時補充運動流失的營養物質，使肌肉線條更優美。第二，睡前可以喝一份乳清蛋白，睡前營養消耗能力強，補充蛋白質可以為身體生長提高營養。

3、減肥人群服用方法

在運動後30-40分鐘內喝1份乳清蛋白，大量運動後喝蛋白粉有減脂不減肌的效果，從而阻止肌肉的流失。晚餐後喝10克左右乳清蛋白並且食用適量的高纖維食品，減肥者蛋白質攝入會不足，睡前飲用一杯蛋白粉對於減肥者來說既能提供營養，又不會增加熱量。

蛋白粉的營養價值

1、補充蛋白質

蛋白粉含有豐富的氨基酸種類，其中的蛋白質也是比較優質的，經常食用優質的蛋白粉，可以有效補充以人體成長所需的蛋白質，有助於提高機體能力，增強免疫系統的功能。

2、加快人體的新陳代謝

蛋白粉既可以為人體器官的正常運營提供多種氨基酸，也能夠促進細胞的再生，從而幫助身體建造新的組織。經常食用蛋白粉可以使細胞的新陳代謝速度加快，促進新細胞的再生，使機體維持年輕狀態。

3、增強免疫功能

蛋白質攝入不足不僅會使營養失衡，而且也會造成免疫功能的下降，從而患病的幾率也會增加，而食用優質的蛋白粉不僅可以給機體提供人體必需的營養，而且還能提高免疫力，增強體質，進而防治疾病。

4、益智

蛋白粉中含有的一種兒茶粉氨有提高神經傳導速度，從而使人體記憶力增強的功效，學生食用不僅有利於身體的成長發育，而且對平時的學和考試大有助益。

5、提供熱量

一匙蛋白質粉相當於一杯牛奶或一個雞蛋或一兩肉所含的蛋白質，而一克蛋白質大約能產生四千卡路裡熱量，尤其是在早餐食用效果是最好的，能給人體提供足夠的熱量，從而保持精力充沛的狀態。

6、促進人體生長發育

兒童和青少年處於生長發育的高峰階段，在此期間特別需要補充蛋白質，使得身體正常發育，如果蛋白質攝入不足的話會阻礙身體的發育，身體抵抗力會變差，體型會呈現矮小、消瘦狀，相應地人體的精神狀態也不會好。

7、清除血液雜質

蛋白粉可以通過血液向細胞輸送氧氣和各種營養素，血液中的營養要素多瞭的話，相應地雜質就會減少。此外，蛋白粉中含有的卵磷脂有清除血液中的雜質的功效，因此，食用蛋白粉對人體有好處。

蛋白粉的正確吃法

1、早上食用最佳

早上的身體機能代謝最旺盛，長時間未進食會使人體產生饑餓感，這時需要及時給人體補充能量，而且這時候人體的消化吸收能力也是最強的，但是高蛋白食物吃下去也不利於人體消化，所以這時候食用蛋白粉是比較好的。

2、運動員、健身和健美者

高強度的運動在消耗脂肪的同時，也會消耗肌蛋白，從而對肌肉不利，所以運動半小時後必須食用蛋白粉，以防止蛋白質流失太多而造成肌肉損傷。

3、素食者和節食減肥者

素食者和節食減肥者的飲食習慣會使大量蛋白質流失，從而造成人體蛋白質缺乏的問題，因而，素食者和節食減肥者在平常飲食中記得補充適量的的蛋白粉，飯後或是飯後半小時補充是一個不錯的選擇。

4、嬰幼兒和身體成長期的青少年、營養不足者、老年人與病人

這類人群在日常的飲食中註意補充適量的蛋白粉，既能給人體提供充分的蛋白質，又能促進人體的生長，而且還能加快人體的恢復速度。

蛋白粉怎麼吃減肥

減肥人群在運動後的30-40分鐘內可以喝1份乳清蛋白，這是因為減肥時的高強度運動在燃燒脂肪的同時也會消耗大量的肌肉，而這時適當食用蛋白粉不僅可以有效增肌，而且還能提高細胞的新陳代謝速度，促進細胞再生，從而減少脂肪的堆積，不會發生減重反彈現象。因此，大量運動後喝蛋白粉有減脂不減肌的效果，從而阻止肌肉的流失。

另外，晚餐後喝10克左右乳清蛋白並且食用適量的高纖維食品，減肥者蛋白質攝入會不足，睡前飲用一杯蛋白粉對於減肥者來說既能提供營養，又不會增加熱量。

蛋白粉怎麼吃增肥

其實並不建議吃蛋白粉增肥，一是因為蛋白粉吃多的花本身就有副作用，另外就是因為光吃蛋白粉不鍛煉不僅是本末倒置的做法而且對腎臟不利，所以，要想吃蛋白粉增肥的話就得配合平時的運動。

大傢都以為減肥才要運動，其實增肥也是要運動的，不要以為增肥隻是坐著吃吃吃，那樣長出來的肉一點都不好，而且壞的飲食習慣對身體損害極大。因此，可以通過運動和飲食來增肥。可以在運動後30~40分鐘內喝22~45克的乳清蛋白粉，及時補充運動流失的營養物質，使肌肉線條更優美，另外在平時的飲食中註意從食物中攝取蛋白粉，比如多喝牛奶、多吃雞鴨魚肉等。當然你也可以在睡前可以喝一份乳清蛋白，睡前營養消耗能力強，補充蛋白質可以為身體生長提高營養。

哪些人需要補充蛋白粉

1、蛋白粉主要適用失血、貧血、骨折、疲勞、孕婦、胃潰瘍、燒燙傷、高血壓、糖尿病、胃下垂、手術後、營養不良、哺乳婦女、胃腸疾病、等缺乏蛋白質的人。

2、老年人或者消化功能差的人消化吸收能力不好，蛋白質攝入不足，這時可以讓蛋白粉代替蛋白質，以保證身體的正常營養供應。

3、減肥者、運動員也需要食用蛋白粉，大量的運動不僅會使身體的營養物質大量流失，同時也會流失大量肌肉，這時候適當補充一點蛋白粉減肥不減脂。

4、素食主義者，不吃或者很少吃肉、蛋、豆類的人群蛋白質攝入不足，如果無法改變飲食習慣的話，可以用蛋白粉來代替。

蛋白粉的副作用

1、引發心臟病

蛋白質食用過多的話，其在體內的分解產物會聚積，從而影響肝腎功能的正常使用，也會破壞免疫系統，而且還會提升患癌癥的幾率。

2、使人疲勞

飲用蛋白粉確實會給人體提供足夠的能量，但如果隻食用蛋白粉而沒有足夠的食物攝入，是很容易使人產生疲勞感的，對於減肥、厭食癥患者尤甚。因此，食用乳清蛋白粉時應和碳水化合物一起攝入。

3、腹瀉

腸胃不好者盡量少食用，尤其是嬰兒，因而身體發育還不成熟，消化系統不是很好，食用太多會難以消化，從而導致腹瀉。