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羊奶比牛奶好不可信!

“羊奶比牛奶更有營養”、“羊奶最接近母乳”、“羊奶更適合喂養嬰幼兒”、“羊奶可以去火”諸如此類的說法甚多,但基本上都是賣羊奶的商傢宣傳的,根本不是事實,沒有任何權威的健康機構推薦用羊奶代替牛奶,或認為羊奶營養價值高於牛奶。

實際上,羊奶產品與牛奶產品執行相同的國傢標準,營養價值十分接近,如羊奶蛋白質含量≥2.8%,牛奶蛋白質含量≥2.9%。準確的說法是,羊奶、牛奶各有優缺點。羊奶的蛋白質含量稍低,但比較容易消化;羊奶鈣的含量也稍多一些,但是其葉酸含量比牛奶低。何況,不同品牌牛奶之間以及不同品牌羊奶之間還有差異。另一方面,不論牛奶,還是羊奶,營養價值都不能與母乳相提並論。嬰幼兒既可以選用以牛奶為主要原料的配方奶粉,也可以選用以羊奶為主要原料的配方奶粉。

因此,那種說“羊奶比牛奶更好”的廣告宣傳並不可信。消費者根據自己的喜好選擇牛奶或羊奶,沒必要非分出個高低不可。另外,對於喂養寶寶來說,有條件還是喂養母乳是最好的。

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