食療方法能養肝 平肝熄風的食療
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1、白蘿卜,清肺潤喉
白蘿卜是有不錯的食療效果的,生吃效果也是非常不錯的,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌癥發作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。
2、柿子,消痰止咳
柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子是有祛痰和鎮咳效果,而且祛痰作用強於鎮咳。
3、薄荷,潤肺止咳
味辛性涼,善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”,實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風熱。”所以對於風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
4、無花果,去火消啞
除生食外還可以加工成為果幹、蜜餞、罐頭等。無論幹鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時,我們服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
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