導滯的食物有哪些

導滯是什麼意思

導滯：是一種醫學用語，又稱化滯，消法。導：引導;滯：停留，不消化。通俗來講就是一種用醫學的方法將體內的食物，毒素等通過藥物或者其他的方法排除來。運用具有消除食滯的藥物為主組方，以恢復脾胃運化功能的治法，又稱消食化滯、消導法，適用於消化不良，食積內停之癥。

導滯的食物有哪些

1、多吃山楂

在平時生活中，無論是因為什麼原因引起的消化不良，一般都可以可以通過吃山楂或者是喝山楂汁的方法來促進消化。我國民間很早以前就知道山楂可以幫助促進胃酸的分泌，從而促進食物消化。現代醫學研究也證明也山楂是可以幫助消化的，主要是山楂含有20%的粗纖維，它可以促進腸蠕動。

2、多喝茶

有關研究表明：經常喝茶能夠有效的調理常見的胃腸道功能紊亂，可以促進消化。此外，研究中還表現，每天喝10杯茶還可以減少患心臟病的風險，因此患有心臟病的人在日常生活中應該多吃些茶食。

3、多吃燕麥

消化不良的患者可以多吃些燕麥，因為燕麥含有大量的膳食纖維，這種物質可以促進腸胃的蠕動，幫助消化以及吸收。同時每天食用燕麥還具有降低膽固醇的功效，因此，患有高膽固醇的患者也可以多吃些燕麥。

4、多喝酸奶

酸牛奶易於消化，能刺激胃腸道消化酶分泌，同時有殺菌作用，適用於經常消化不良的嬰幼兒。

導滯吃什麼水果

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

2、石榴

中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。

3、菠蘿

菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水。

4、櫻桃

專傢指出，櫻桃營養豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需註意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。

導滯吃什麼蔬菜

1、紅薯本身就有養胃的作用，其富含的膳食纖維能消食化積，還能增加食欲。但紅薯能促進胃酸的分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

2、圓白菜被大傢譽為天然的“胃菜”，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。

3、南瓜具有很好的養胃功效，它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細軟，因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多傢庭餐桌上常見的養胃美食。

導滯的食譜推薦

蓮子紅茶粥

食材：粳米100克，淮山50克，蓮子15個，紅茶包1個，冰糖適量。

做法：

(1)淮山洗凈，去皮，切成小塊。粳米、蓮子洗凈。

(2)將清水放進鍋中，放入紅茶包和蓮子，大火煮沸。

(3)然後放入粳米、淮山煮成粥，最後調入冰糖即可。

蘿卜酸梅湯

食材：新鮮蘿卜250克，酸梅2枚，鹽少許。

做法：

(1)將蘿卜洗凈切成薄片，與酸梅一同放入鍋中，加清水適量，大火燒開。

(2)燒開後加鹽少許調味，去渣喝湯。

薏米胡蘿卜粥

食材：粳米10克，薏米30克，淮山20克。

做法：

(1)粳米和薏米洗凈，淮山去皮切塊。

(2)將所有材料一起放進鍋中，大火煮沸，轉小火煮成粥。

導滯的藥膳方劑

1、貝母3克，茶葉3克，米糖9克，生薑6克，紅糖。將以上4味共研細粉末。放入杯內，加入紅糖適量調味，用開水沖泡後飲服，日服3次。

2、芒果生食。

3、白扁豆50-80克，炒至半透，與粳米100克同煮粥，用少量食鹽調味食用。

4、山楂500克(去核)，水煎至七成熟，加入蜂蜜250克，小火煎至熟透，冷卻後裝瓶備用。