膽固醇高不能吃什麼

膽固醇高不能吃什麼

蛋黃、動物內臟和腦子、烏賊、動物性脂肪、奶油、黃油等

蛋黃有高含量的膽固醇，雞蛋的膽固醇大部分集中在蛋黃裡，膽固醇高的人吃雞蛋最好一周不要超過3個。動物的膽固醇含量高但內臟還有腦子中膽固醇的含量更高，一般建議少吃，以每月不超過2次為宜。許多無脊椎動物的脂肪比較含量少，但是烏賊在這裡就不一樣瞭，每100克烏賊的膽固醇含量會高達400毫克以上。還有我們總是以為牛奶的膽固醇含量不高，那奶制品也不高。其實是不對的，雖然牛奶不屬於高膽固醇類食物，但奶制品會引起高膽固醇血癥。這些進入我們的身體裡會排出膽固醇的效率降低，也會肝臟制造出大量的膽固醇，而血液中膽固醇含量也會增多，這樣多餘的膽固醇會積聚在動脈中。動物脂肪動物性脂肪難以消化，使肝臟過度工作，也會降低其清除膽固醇的能力。

膽固醇高的飲食禁忌

膽固醇高的人一定不能喝酒，因為酒會促進身體裡內源性膽固醇和甘油三酯的合成，會讓我們的血脂升高。椰子油也是不能食用的因為它不像其他的植物油，它是脂肪油。平時在傢裡做的飯菜要用植物油，一些外面的油炸食品也不要吃，因為這些大多都是用動物油炸的。糖分是膽固醇的原料，甜品類的盡量不吃。蛋黃、動物內臟、蝦籽、肥肉、蟹黃，等等最好不吃。

無論我們怎樣努力工作也不能搞垮我們的身體，身體可是本錢。平時註意飲食和休息，多運動。這樣我們的本錢才高，我們才能更好的工作。以上瞭解膽固醇高的禁忌能更好的指導你的生活飲食。