糖尿病瘦瞭有危險嗎 糖尿病的治療方式
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饅頭怎麼做才松軟好吃 如何使饅頭更加松軟
1、和面的時候加入少許豬油，可使饅頭口感更加松軟。
2、和面的時候摻進一部分的幹淀粉。
3、把面揉至光滑不粘手才進行一次發酵。
4、一次發酵後，加上少許幹淀粉和三分之一茶匙泡打粉，再次把面團揉成光滑面團。
5、切好饅頭坯，最好再發酵15分鐘左右才下鍋。
6、冷水入鍋，用中火蒸，使饅頭坯發酵更充分。
7、熄火後不要馬上開蓋，否則容易出現回縮，最好燜三分鐘才開蓋。
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