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如何切薑絲 教給你一個辦法

如何切薑絲 教給你一個辦法

1、洗凈去皮:把薑塊表面的泥垢沖洗幹凈,用刮皮刀刮去表皮。

2、切片:沿著薑塊的一邊切成片,切片時應盡量薄一些,後續會比較容易切一點,更加容易切成絲。

3、切絲:將切好的薑片整齊地疊在一起,用手按住一邊,沿著另一邊切成絲。

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