雪碧加味精能吃嗎

最近網絡上出現瞭雪碧加味精的喝法，那麼雪碧加味精到底能吃嗎？會出現什麼效果呢？

由於雪碧本身內含咖啡因，加上味精具有將蛋白質分解成胺基酸效果，所以會引起些微興奮，使得付諸勞力或夜晚加班的民眾，達到振奮精神的效果；而為抗壓力的維生素(水溶性B群)，除瞭能夠解除壓力，在半夜喝也能有提神的作用，其效果與提振精神的飲料相當。

由於味精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，後者在腦組織中經酶催化，可轉變成一種抑制性神經遞質。當味精攝入過多時，這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處於抑制狀態，從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀；有人還會出現焦躁、心慌意亂；部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭酸痛、肌肉無力。另外，過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤為顯著。會轉換成神經傳送物質，造成心悸、心跳加速的現象。

所以，有些人的身體不能適應味精的味道，如果喝瞭加有味精的飲料，尤其是摻入含有像雪碧一樣內含咖啡因的飲品，可能就會有類似興奮的情形。因此，雪碧加酒精到底能不能吃要根據個人體質及特征來進行判斷。