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1、莜面栲栳栳300克、胡麻油適量、韭菜適量、鹽適量、胡蘿卜適量、生抽適量、大蔥適量、蒜適量。
2、準備原料。韭菜切段。胡蘿卜切絲。莜面栲栳栳用微波爐轉一下,熱瞭後,拿出來,切成條。
3、蔥切蔥花,蒜切末。鍋上火,油熱,放入蔥、蒜爆香。放入胡蘿卜翻炒。胡蘿卜變色後,放入莜面栲栳栳翻炒。放入鹽。放入生抽。放入韭菜翻炒。韭菜熟後,出鍋。
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