傢用電蒸箱的用法 方法經驗瞭解一下

1、要仔細觀察蒸箱的水位。在蒸箱安裝完成後，想必很多小夥伴會按捺不住烹飪的急切心情。但是，烹飪操作還需註意操作細節。首先，需要檢查水箱，將水箱盛放至需求水量，可以滿足烹飪所需的蒸汽量，確保舒心的完成蒸制烹飪。

2、選對蒸制食物所使用的容器。不同的食物在蒸制過程中需要不同的容器，多孔式蒸盤、無孔式蒸盤以及蒸制器皿都是蒸制料理必備器具。

3、註意蒸制溫度和蒸制時間。不同的食材在蒸制過程中需要不同的溫度，這樣才能保障食材的營養。對蒸箱來說溫度控制精度是最重要的指標，食物口感好不好，營養能否完全保留就看溫度控制精度。

4、開啟門體的過程中要多加註意，蒸箱屬於高溫工作環境的電器，蒸制過程難免會有高溫蒸汽溢出，這時必須告誡孩童盡量遠離蒸箱，以免發生蒸汽燙傷事件的發生。在烹飪過程觀察和拿取食物時，先微微開啟門體，讓大量蒸汽溢出，然後再打開門體，避免手和身體部位直接接觸蒸汽，防止燙傷。

5、清潔工作必不可少。在每次烹飪結束後，蒸箱清潔保養的收尾工作還需要認真對待，熟練掌握電蒸箱使用方法。要仔細清潔蒸箱的內膽、水箱、內壁、門體封邊、底部發熱盤等部位。