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如何剝青芒 輕松剝皮

如何剝青芒 輕松剝皮

1、先把芒果洗幹凈然後立著放在案板上,即讓果核與案板呈垂直狀,然後以果核為中心,在果核右邊切一刀,芒果被分為兩部分。

2、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀,芒果被分為三部分瞭。

3、取芒果的左右兩邊果肉,在果肉上劃格子,但是註意不要切到皮。

4、把劃好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上頂,這樣芒果就被翻成一朵花的樣子瞭,裝盤端上桌吧。

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