鹽是酸性還是堿性
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太平面需要哪些食材 太平面需要什麼食材
1、太平面需要的食材有 ：面線（長壽面、龍須面）、煲好的鴨湯（雞湯）、鴨蛋。
2、做法：鴨蛋煮好後剝皮。取碗，加入適量的鹽和鴨蛋，並加入煲好的鴨湯、鴨肉。鍋中加水燒開，放入面條煮熟後，撈出放入盛瞭鴨湯的碗中即可。
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