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小番茄含糖量高嗎

小番茄也叫聖女果、小西紅柿等,它的含糖量不高,含糖量為5.8%,屬於低糖負荷水果,含糖量小於10%,每100克可提供能量22千卡,約合5.8克的碳水化合物。

小番茄含糖量高嗎

小番茄它的學名叫做聖女果,又稱為櫻桃番茄、小柿子等等,小西紅柿和大西紅柿,都屬於茄科蕃茄屬,吃起來酸酸甜甜的非常美味。

小番茄是非常適合糖尿病患者食用的一種蔬菜,以膳食纖維和維生素C為例,每100g小番茄的膳食纖維含量為1.8g、維生素C含量為33mg,小番茄中番茄紅素比較高,還含有膳食纖維、維生素C、B族維生素、鉀等營養元素,所以經常攝入番茄紅素對心腦血管疾病有很好的預防效果,從升糖指數來看,小番茄屬於低GI食物,升糖指數不高,是糖尿病患者可以食用的食物類型。所以說跟其他蔬菜水果比較,小番茄是適合糖尿病患者食用的。

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