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土豆能曬幹儲存嗎 方法教給大傢

土豆能曬幹儲存嗎 方法教給大傢

1、可以的,在陰涼處保存,一般一兩個月沒問題,但是要盡快吃掉,時間久瞭口感不好。

2、將鮮土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工後,將土豆薄片在開水鍋內煮燙後撈出,放置在室外自然晾曬或采用其他設備烘幹,包裝即制成土豆片幹。該方法還可以將加工成型的土豆片幹經幹炸、燉湯、燜炒等方法食用。經該方法加工的土豆片幹不僅可保持土豆本身的香味,可長期存放,常溫下可保存24個月以上,而且食用方便,食用時可保持不糊、不爛、味道鮮美。

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