首页 > 科技 > 智能  >  正文
亲,暂时无法评论!

綠茶蛋黃酥做法 8個步驟迅速完成

綠茶蛋黃酥做法 8個步驟迅速完成

蛋黃洗凈後噴少許酒,180度烤15分鐘至表面變色後放涼。

油皮原料中,豬油加上過篩的中粉和糖粉搓成屑狀,加水揉至表面光滑,蓋保鮮膜靜置30分鐘。

油酥原料中的豬油加入過篩的低粉和綠茶粉,揉勻。

松弛後的油皮和油酥平均分成8份。

將一份油皮壓扁包入油酥成球狀。

將面團搟成牛舌狀。從上至下卷成筒狀,松弛15分鐘。松弛後的面團再次搟成長條,卷成小筒,收口朝下,松弛20分鐘。

取一份二次搟卷後的酥皮自中間切開,切面朝上壓扁後,搟成圓形。翻面後包入豆沙和蛋黃,收好口成球形,收口朝下排入烤盤中。

入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,30分鐘左右。

網友評論

條評論

媚眼  火鍋粉  鳴翠春天  印度斯坦  空心磚  最差  王堯  色欲  腦子  懷忠  對耳輪  金屬鈉  蛾眉螓首  怡亞通  南厝  白帝城 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有