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剛摘的花椒能放冰箱保鮮嗎 剛摘的花椒能不能放冰箱保鮮

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1、剛摘的花椒能放冰箱保鮮;

2、花椒久放會失去自身的香味,存放時應註意防潮防黴,放進密閉容器中,需要的時候再取出來,最好不要放在灶臺附近,因為,水分越多、溫度越高,越容易黴變。在使用這類調料前,最好用清水沖洗一下。

3、花椒的木材為典型的淡黃色,露於空氣中顏色稍變深黃,心邊材區別不明顯,木質部結構密致,均勻,縱切面有絹質光澤,其果皮可作為調味料,並可提取芳香油。

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