月子餐需要準備哪些幹食材 月子餐需要準備什麼

1、黑麻油富含DHA等大量不飽和脂肪酸和多種人體必需氨基酸，含有鐵鈣鋅、維生素E等多種礦物質、維生素和生物活性物質。產後食用可以排惡露、潤腸通便、排毒、補氣血、促進乳汁分泌、益肝腎、強筋骨、養發防脫發、美容養顏、延緩衰老等。月子米酒是大米和水發酵後采取特殊工藝釀造的酒精度為15~20度的低度米酒，富含大量氨基酸、酵素等營養成分和特殊健康功效。產後使用可去腥去異味、解毒、活血化瘀、促進新陳代謝、促進乳汁分泌、美容養顏、預防產後風濕、憂鬱、肥胖等。米酒不是用來直接飲用的，而是用來料理月子餐食材的。寶媽生產後不能喝酒，用米酒料理時一定要把酒精揮發掉才能讓寶媽食用。坐月子備2~3kg就夠用瞭。

2、老薑可除風邪、防治產後關節疼痛，健脾溫胃、預防感冒，促進血液循環、促進子宮恢復、降脂減肥等。老薑性溫，吃多瞭容易上火，但是薑皮性涼，可利水消腫，所以月子裡老薑要帶皮吃。市場上買老薑很方便，可先買1kg備用，吃完再買。雞蛋，富含優質蛋白質、維生素B2、A、D、B12等多種維生素和鐵鈣鋅等多種礦物質，易消化吸收，非常適合產婦在坐月子期間食用。月子裡不要吃太多雞蛋，可以每天吃2~3個。雞蛋放久容易不新鮮，臨產前備2~3kg即可，吃完再買。