鯊魚骨怎麼煲湯最好
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1、千島湖魚頭。千島湖有機魚早已風靡全國,是第一個經過國傢淡水魚有機認證、純天然野生放養、五年以上才能捕撈的淡水魚。魚頭館遍佈千島湖的大街小巷,吃真正的魚頭就得來千島湖似乎成瞭一種飲食文化。
2、砂鍋魚頭。湯汁乳白,清香味鮮。
3、魚頭豆腐。鮮醇多味,一解鄉愁。
4、魚頭湯。頭大肥美,湯汁鮮香。
5、八寶魚頭。魚頭油潤滑嫩,湯汁爽滑可口。
6、千島玉鱉。這裡所說的玉鱉可不是真的鱉哦。千島玉鱉實際上是一種蕨菜,生長在林間、山野、松林內,是無污染的綠色野菜。富含人體所需的多種維生素,還有清腸健胃、舒筋活絡等功效。
7、農傢土雞煲。千島湖不僅有湖鮮,還有各色農傢樂,主打農傢菜,農傢土雞煲就是其中的代表菜之一。土雞取千島湖當地農傢自傢所養,土雞煲以燉為主,盡量保有雞的原味,再佐之以蔥,湯濃,肉嫩、味鮮。
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