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三文魚包餃子搭配什麼菜好

三文魚包餃子搭配什麼菜好

木耳。

制作步驟:

1、三文魚洗凈用勺子刮下魚肉;

2、用刀粗粗地剁幾下;

3、放生抽、糖、鹽、胡椒、料酒調味;

4、木耳提前泡好,洗凈切碎;

5、放入魚肉裡,再打個雞蛋,用筷子攪上勁;

6、面粉加適量水攪成雪花片後,用手揉成面團醒20分鐘;

7、分成小份用搟面杖搟圓,包入餡料;

8、水燒開,下入水餃,激兩次冷水至餃子浮起即可。

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