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奧爾良雞扒傢常做法 原來是這樣做的

奧爾良雞扒傢常做法 原來是這樣做的

1、準備好醃料和雞腿

2、雞腿洗幹凈用刀去骨

3、然後用錘子把雞肉敲打松散

4、處理好的雞扒滴幹水分

5、加入適量的白糖,料酒醃料和水醃制一個晚上

6、醃制好的雞扒,準備一些配菜

7、熱鍋刷上少許油放入雞扒煎

8、煎到兩面金黃即可

9、用鍋裡的少許底油把胡蘿卜和蘆筍煎熟

10、擺盤即可食用

11、主料:雞腿5個、玉米50克、胡蘿卜一根、蘆筍三根、番茄20克

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