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五香鹵水配方 兩款秘制五香鹵水配方

五香鹵水配方 兩款秘制五香鹵水配方

1、配方一:八角10克、高良薑3克、桂皮5克、小茴香15克、草果5克、丁香1顆、花椒10克(可不要),對應10斤鮮湯,可鹵10斤菜肴。

2、配方二:八角5克、白胡椒2克、花椒5克、小茴香10克、桂皮2克、草果8克、丁香1顆,對應8斤鮮湯,可鹵8斤菜肴。

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