怎麼樣預防胃炎呢？

多吃些蛋白食物及維生素食物保證機體內各種營養素的充足防止貧血和營養不良，如瘦肉，雞，魚肝腎等內臟以及素菜，紅棗等，每餐最好吃2——3個新鮮山楂，來刺激胃液的分泌。

要少吃多餐，增加營養，減輕胃部負擔為原則，同時要忌煙酒。慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。飲用一定量的啤酒，病人會比較普遍的感到上腹脹滿，燒灼感加重。噯氣頻繁，食欲減退。萎縮性胃炎患者飲後癥狀最為明顯。

食物酸堿要均衡。當胃酸分泌過多時。可以喝牛奶，豆漿，吃饅頭或面包來中和胃酸。當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因為酸奶中的磷脂內物質能對胃黏膜起到保護的作用，增加胃內的酸度，一直有害菌分解蛋白質產生的毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕。有利於胃炎的治療和恢復。

註意事項：些藥物會加重胃炎的病情，如果因疾病一定要服用的情況下，可以改用其他的藥物，配其它輔助藥物，或放在飯後服用，以減少對胃的不良反應。少吃油炸食物，因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂升高。