腸胃炎的飲食禁忌

胃腸炎患者應臥床休息，註意保暖。

患者常有、腹瀉等癥狀，失水較多，因此需補充液體，可供給鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質食物，酌情多飲開水、淡鹽水。

為避免胃腸道發酵、脹氣，急性期應忌食牛肉等易產氣食物，並盡量減少蔗糖的攝入。應註意飲食衛生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、臘的魚肉，含纖維素較多的蔬菜、水果，刺激性強的飲料、食物和調味品等。

為避免胃腸道發酵、脹氣，急性期應忌食牛肉等易產氣食物，並盡量減少蔗糖的攝入。應註意飲食衛生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、臘的魚肉，含纖維素較多的蔬菜、水果，刺激性強的飲料、食物和調味品等。

急性胃腸炎後因為機體脫水和營養物質的消耗，身體的損耗是比較大的，所以及時補充營養物質是比較重要的。2、急性胃腸炎後胃腸道還比較嬌嫩，所以在食物方面要有所選擇，尤其是要禁忌生、冷、硬的食物。