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瘦身的營養搭配

葷類與豆制類,分別是:肉類、魚類、雞蛋與豆制品,豆制品補充的是鈣,可以是豆腐、大豆、豆漿等,肉類含脂肪、維生素,豬肝含鐵質等。

乳制品:例如牛奶、酸奶、奶酪,選擇牛奶時最好以脫脂奶為佳,其中含豐富蛋白質、維生素B以及豐富的鈣質。

蔬菜、水果類:包括多吃綠葉蔬菜、根莖類、菌類,與各種新鮮的水果,均含有豐富的維生素與礦物質。

主食:以米與面為主,可能吃米飯,面條、面包、拉面、糙米等,其中含有豐富糖類,維生素等,能補充人體足夠的能量。

油脂:包括植物油、豬油、奶油、拉拉醬、脂性食物等,這些都可以加在烹飪上,每天選擇一至兩種來搭配著吃,減肥之餘也不會缺乏營養瞭。

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