紅豆綠豆能一起煮嗎

首先：綠豆又叫青小豆，是我國人民的傳統豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的價值，還具有非常好的藥用價值。有“濟世之良谷”的說法。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。

其次：可以一起吃的，但是紅豆比綠豆難煮，所以可以先煮紅豆，後煮綠豆。紅綠豆瘦身粥——消食減脂：紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發揮。

最後：綠豆和紅豆並不相沖，它們的滋補各有所不同，是可混合吃的，兩者一起吃能排毒，補血，利水，瘦腿效果也非常好。隻是綠豆有解毒性，可以解百毒。在暑熱天氣可以適當喝些，平時要以溫開水為主讓寶寶飲用。

註意事項：紅豆和綠豆兩者結合共同起到清熱除濕清肝火的作用，對於濕熱小便黃赤有一定作用。