酸辣魚片火鍋的做法 喜歡吃魚的朋友們可以試試
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土豆絲的做法 四個步驟
準備 先把土豆洗幹凈，切成細絲放進水裡泡一下，把幹辣椒切成小段，把蔥苗洗幹凈，隻要蔥白部分，切成段。把泡過的土豆絲撈起來，比水瀝幹準備著。
下鍋 開大火，下油燒熱，把切好的辣椒、花椒顆粒倒進鍋裡。翻炒一下，放土豆絲，炒五分鐘左右，放入蔥段。
翻炒 再翻炒一下，放鹽，雞精，醬油，醋。再翻炒一下。
上盤 裝盤，出餐。
註意事項 小心油四濺，燙傷自己。炒的時候要大火一鼓作氣，炒出來的味道才好。
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