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醬燒小羅卜 我們可以這樣做

1、小羅卜洗凈,切成滾刀塊。

2、把切好的小羅卜用開水汆燙,去掉蘿卜的異味兒。

3、炒鍋上火註入油,油熱爆香蔥薑末再放入幹黃醬煸炒。

4、炒出香味兒後烹入少許醬油,加入適量開水。

5、湯開後下入小羅卜炒勻,小火燜制小羅卜發透亮,放入半勺白糖,此時湯汁已漸濃稠。

6、湯汁濃稠後放入青豌豆稍燜,再放入2克雞粉炒勻。

7、最後放入彩椒翻炒至熟,出鍋碼盤便可使用。香濃美味的醬燒小羅卜便做好瞭。

8、小羅卜燒好後碼盤,味道可不錯呦!

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