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西葫炒蝦仁的做法 具體做法分享給大傢

西葫炒蝦仁的做法 具體做法分享給大傢

1、首先把西葫洗幹凈,用刀切成薄片,放在盤子裡。(有的西葫蘆需要去除中間的籽,嫩的可以直接切)

2、再準備蝦仁,用牙簽把蝦線挑出來,洗幹凈蝦仁放在另外一個盤子裡。

3、再準備一些蔥和蒜,切成末,放在一邊備用。

4、鍋內倒適量油,等油熱瞭放蔥蒜,稍微一翻炒,放入西葫。

5、稍微翻炒一下,往鍋內加入蝦仁,放適量的鹽和醬油。

6、可以加入少量的水,進行翻炒,等熟瞭就可以出鍋瞭。

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