怎麼樣去買翡翠 如何購買翡翠
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蘇州爆魚的做法 圓瞭我的蘇州魚鄉夢!
1、準備食材：草魚10斤、鹽2小勺、料酒2湯匙、鮮醬油3湯匙、老抽1湯匙、半蠔油1湯匙、白糖適量、花椒少量、生薑1小段、玉米淀粉適量、玉米油適量。
2、草魚洗凈，剖面，切薄塊。
3、加入鹽、料酒、鮮醬油、老抽、蠔油、白糖、花椒、生薑、玉米淀粉醃制。
4、中間翻拌一下。
5、鍋加熱後倒入玉米油，加熱到7、8成熟，放入魚塊。
6、炸到上色定型就撈出。第一次炸完。進行第二次復炸，制作完成。
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