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大馬哈魚的做法 可以用煎的方法做

1、把馬哈魚塊沖洗幹凈瀝幹水分,在魚塊上抹上鹽 醬油 料酒 五香粉 醃制5分鐘。

2、醃制好的魚塊均勻的沾上蛋液。

3、兩面拍上少許的淀粉。

4、煎鍋加入少量的油,放入魚塊煎制。

5、煎至一面金黃翻面撒上孜然粒,繼續煎至。

6、煎至兩面金黃即可。

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