清潤祛濕雞腳湯的做法有哪些步驟 需要準備哪些食材

1、用料：雞腳、排骨頭、響螺片、玉米、紅蘿卜、蘋果、栗子、薏米、茯苓、白術、紅棗、生薑

2、響螺片提前一晚泡好。

3、將薏米、茯苓、白術洗凈預先用水泡30分鐘，也可不泡水。

4、雞腳、排骨洗凈，響螺片切條一起放入燒開水的鍋裡灼水2分鐘。

5、撈起用清水沖洗幹凈浮末瀝幹水。

6、玉米、紅蘿卜切段。

7、紅棗去核，生薑拍扁。

8、將蘋果以外的所有食材放入瓦煲內，加入適量的清水，大火燒開後轉中小火煲繼續煲。

9、煲至一小時後加入切塊的蘋果再煲半小時左右。

10、最後加鹽調味即可。此湯很適合陰雨綿綿的春季，既清潤又祛濕哦！