烤黑椒牛仔骨

2021-07-27 00:00:00 74U閱讀網

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烤黑椒牛仔骨

主料：3A級安格斯小牛仔骨(1500克)
輔料：土豆(適量)，甜椒(適量)，洋蔥(適量)，胡蘿卜(適量)

牛仔骨切成薄片，以黑椒醬拌勻後醃制30分鐘

土豆切片，甜椒滾刀切，洋蔥切絲，胡蘿卜切片；

蔬菜墊於大烤盤下，牛仔骨均勻擺放於蔬菜上；

烤箱預熱，華氏350度，烤20分鐘，10分鐘時取出翻面。

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